お待たせしました～！信州信濃町の美谷島養蜂さんのハチミツを当店でお求め頂ける様になりましたよ～～♪
北信濃産のハチミツ
昨年、信濃町へ移住した美谷島養蜂の豪さん、もともと北信濃の出身ですがミツバチの養蜂にとても環境が良い信濃町へ来られました。養蜂場では除草剤、巣箱で使用する防腐剤、ミツバチへ使用する抗生物質、ダニの駆除剤（農薬）などを一切使用せず、とっても管理が大変な方法ですが手間暇を惜しまず、大切に育てている無添加のピュアな完熟ハチミツを作られています。そのこだわりと出来上がったハチミツの美味しさに私達も大ファンになり、お店でも取り扱いをさせて頂ける事になりました☆☆☆
(C)美谷島養蜂
取り扱っているのは「アカシアの花」「りんごの花」「百花蜜」の3種類です。100g1400円、160g2200円、280g3800円となります。既に完売してしまったサイズもありますが、是非お店でご覧頂ければ幸いです♪
百花蜜・りんごの花・アカシアの花
美谷島養蜂のハチミツ
このハチミツを頂いた私達、「味にも人柄が出るのかなぁ？」と感じました。過去に頂いたハチミツには匂いが強すぎて苦手だった物や、甘すぎて継続して食べられなかった物など、それぞれに個性がありました。最初はおっかなびっくりで食べてみたのですが、柔らかい香りと丁度よい甘さ、食べた後も口の中が何だかスッキリしていて変な雑味が残らない・・・美味スィ～～～～！食べながら豪さんの人柄を感じてしまったのです♪
(C)美谷島養蜂の豪さん
そして豪さんのもう一つの魅力！夏は養蜂家、冬はプロスノーボーダーというライフスタイルをされています。ウィンタースポーツが全くダメな店主としては憧れてしまう存在でもあります☆
(C)プロスノーボーダーの豪さん
信濃町にはとっても魅力的で頑張っている方々が多くいらっしゃいます☆私達も沢山の刺激を頂きながら移住生活を楽しみたいと思います！
(C)美谷島養蜂
将来的には美谷島養蜂の蜜蝋を使ったキャンドル制作などコラボも出来ればと楽しみにしています！美谷島養蜂さんについてもっと詳しく知りたい方は下記のホームページを御覧くださいね！
皆様のご来店をお待ちしています♪
